2025年1-6月我国农产品进出口贸易方式总值分析——以食品进出口为视角

2025年上半年，我国农产品贸易在复杂多变的国际环境中保持稳健运行态势，贸易方式结构持续优化。食品作为农产品进出口的核心品类，其贸易方式的总值分布既反映了供应链组织形态的演变，也折射出国内国际双循环相互支撑的实践成效。本文依据海关统计口径，对2025年1-6月我国农产品（含食品）按贸易方式划分的进出口总值进行梳理与分析。

一、总体格局：一般贸易主导地位稳固，加工贸易与保税物流协同发展

2025年1-6月，我国农产品进出口总值中，一般贸易方式仍占据绝对主导地位，进出口合计占农产品贸易总值的八成以上。其中，食品类商品在一般贸易项下的进出口值同比保持小幅增长，显示出传统贸易渠道在粮油、肉类、水产、果蔬等大宗与特色食品流通中的基础性作用。加工贸易方式在农产品领域占比相对有限，但在部分精深加工食品、调理食品及食品配料进出口中保持稳定规模，体现我国在食品加工环节与全球产业链的深度嵌合。保税物流方式延续增长势头，在跨境电商零售进口、保税备货模式下食品进出口中表现活跃，成为观察贸易新业态的重要窗口。

二、出口贸易方式：一般贸易稳中有进，新业态出口方式逐步拓展

出口方面，一般贸易方式在食品出口中占据主体，覆盖蔬菜、水果、水产品、调味品及罐头等传统优势品类。2025年上半年，一般贸易项下食品出口总值保持基本稳定，部分深加工食品出口附加值有所提升。加工贸易出口在食品领域集中于部分高附加值加工品和特定市场定向产品，规模总体平稳。值得注意的是，随着海外仓和跨境电商出口模式的规范化发展，保税物流及海关特殊监管区域出口在食品类商品中开始形成增量，尽管占比较小，但对中小食品企业拓展国际市场渠道具有积极意义。

三、进口贸易方式：一般贸易与保税物流双轮驱动，食品进口渠道多元

进口方面，一般贸易方式仍是肉类、粮食、食用油、乳制品等大宗食品进口的主渠道，进口总值在农产品进口中占比突出，上半年总体保持韧性。保税物流方式在食品进口中的重要性进一步上升，尤其在跨境电商保税进口、保税仓储分拨等场景下，休闲食品、婴幼儿配方食品、高端水产品等品类进口活跃。加工贸易进口在农产品领域主要用于后续加工复出口，规模相对稳定。边民互市贸易、市场采购等特殊贸易方式在部分沿边地区和专业市场中对特色食品进口形成有益补充。

四、结构性特征：食品在贸易方式分布中的差异化表现

从食品大类看，不同品类对贸易方式的依赖程度存在差异。粮油等大宗品类高度依赖一般贸易，贸易方式集中度较高；水产品、肉类及制品在一般贸易与加工贸易间形成一定分工，部分来料加工用于再出口；休闲食品、保健食品及预制菜品在保税物流和跨境电商相关贸易方式下增长较快。食品进出口贸易方式的总值分布与我国农业资源禀赋、食品加工能力及消费升级需求相匹配，反映出贸易方式结构顺应国内国际市场需求变化的动态调整。

五、趋势展望与建议

展望2025年下半年，我国农产品及食品进出口贸易方式预计延续“一般贸易为主体、保税物流增势延续、加工贸易稳中提质”的基本格局。建议进一步优化貿易方式结构：一是巩固一般贸易在食品安全和供应链稳定中的基础作用，提升通关便利化水平；二是支持保税物流、跨境电商等新业态在食品进口中规范发展，完善冷链仓储与追溯体系；三是引导加工贸易向精深加工和研发环节延伸，增强食品出口竞争力；四是加强贸易方式数据监测与政策协同，为农产品贸易高质量发展提供支撑。通过持续优化贸易方式布局，我国食品进出口有望在稳规模、优结构、提质量上取得新进展。